Czy jedzenie dużego śniadania pomoże nam zgubić zbędne kilogramy? Okazuje się, że niekoniecznie. Bez względu na to, czy rano zjemy skromny, czy duży posiłek, liczba kalorii przyswajanych w ciągu reszty dnia nie zmienia się! Przekonują o tym niemieccy naukowcy na łamach „Nutrition Journal”.
Skromne śniadanko czy obfity posiłek? To pytanie z pewnością zadaje sobie wiele osób, które pragną stracić na wadze. Aby pomóc w dokonaniu wyboru naukowcy z Niemiec przeprowadzili specjalne badania. Zaprosili do nich 300 osób. Uczestnicy codziennie zapisywali, co zjedli. Niektórzy preferowali małe śniadania, inni większe, a część rezygnowała z nich w ogóle.
Wyniki badań wykazały, że bez względu na ilość kalorii dostarczanych wraz z pierwszym posiłkiem, wartość energetyczna obiadu i kolacji była u badanych podobna. Chociaż niektórzy sympatycy dużych śniadań rezygnowali z późniejszej przekąski, to i tak bilans kaloryczny ich posiłków był większy.
Chociaż dobrze jest spożywać zdrowe śniadania, jeśli dostarczają one dużo kalorii, musimy pamiętać o tym przez resztę dnia i unikać zbyt obfitych posiłków. Najlepiej ograniczyć tłuszcze nasycone, węglowodany oraz pamiętać o jedzeniu 5 porcji warzyw i owoców dziennie. Niestety, poranne łakomstwo także bywa zgubne:(
Źródło: www.naukawpolsce.pap.pl
