sobota, 13 lipca, 2024
ArchiwumArchiwum Elbląg"Na doła najlepsze zioła". Festiwal ziELBLĄG

„Na doła najlepsze zioła”. Festiwal ziELBLĄG

Warsztaty z projektowania zieleni, kompendium wiedzy o ziołach, zieleni w mieście, sposobie ich zastosowania w domu, kuchni i ogrodzie oraz śniadanie na trawie. To tylko niektóre atrakcje jakie czekać będą na elblążan 11 i 12 sierpnia na dziedzińcu Galerii El, gdzie obywać się będzie Festiwal ziELBLĄG. Wstęp wolny.

Cały czas zastanawiamy się nad tym, jakie nowe inwestycje (aquapark, centrum handlowe, infrastruktura drogowa) pomogą Elblągowi dogonić „nowoczesne” miasta europejskie. Co ciekawe, rolnicze korzenie naszego regionu mogą być bliższe współczesnym wielkomiejskim trendom, niż nam się wydaje. W wielu londyńskich parkach i na dachach nowojorskich wieżowców coraz częściej uprawia się warzywa, sadzi zioła, a nawet stawia ule. Restauratorzy pielęgnują własne ogródki zielarskie, a zdarza się też, że mieszkańcy spontanicznie obsadzają niezagospodarowane klomby i trawniki słonecznikami lub sałatą (niedawna akcja Zielonej Partyzantki w Poznaniu). Pojęcie rolnictwa miejskiego nie jest już rzadkością w społeczeństwach ceniących sobie filozofię zrównoważonego rozwoju.

W przypadku Elbląga, zrównoważony rozwój powinien opierać się zarówno na rozbudowie nowoczesnej infrastruktury miejskiej, jak i na kultywacji zieleni, która jest niezaprzeczalnym atutem naszego miasta. Takim zielonym przyczółkiem na nowo odbudowywanym Starym Mieście ma szansę choćby na chwilę stać się dziedziniec Galerii EL, na którym niegdyś znajdował się wirydarz, czyli przyklasztorny ogród. W połowie sierpnia w otoczeniu Galerii EL pojawi się kilkadziesiąt doniczek z aromatycznymi i zdrowymi ziołami, które będą dostępne dla wszystkich elblążan. Na dziedzińcu Galerii odbędą się otwarte warsztaty związane z projektowaniem zieleni oraz zastosowaniem ziół w kuchni. Proponowany zielnik miejski jest również pretekstem do spotkania mieszkańców Elbląga w atmosferze wspólnego, niedzielnego „śniadania na trawie”.

Program Festiwalu:

11 sierpnia 2012 (sobota)
Dziedziniec CS Galeria EL godz. 11.00
Warsztaty „Niezłe Ziółko”
Prowadzenie: Agata Słowik – architekt krajobrazu
– Prezentacja światowych trendów i możliwości ich wdrożenia w Elblągu – nieco o zielu, ziołach i zieleni w mieście, w tym o możliwościach uprawy ziół oraz warzyw na niewielkich przestrzeniach balkonów.
– Zielona partyzantka na elbląskich „ziemiach niczyich” – warsztaty projektowania zieleni.
– Na koniec warsztatów wspólna aranżacja zielnika na dziedzińcu CS Galerii EL.

12 sierpnia 2012 (niedziela)
Dziedziniec CS Galeria EL godz. 10.00
Wspólny piknik pod hasłem „Śniadanie na trawie”
Organizatorzy zapewniają świeże zioła i przyprawy – prosto z krzaczka:-)
Spotkanie urozmaici prezentacja zastosowania ziół w kuchni przygotowana przez zaprzyjaźnioną restaurację oraz autorski pokaz kuchni Eweliny Jeziorskiej.

Patronat: Departament Kultury

Sponsorzy: Szkółka Drzew i Krzewów Serdyńscy, Nowakowo.

Partnerzy: Elbląski Oddział Abstrakcyjny, Klub Środowisk Twórczych.

Pomysł i organizacja: 
Centrum Sztuki Galeria EL – Karina Dzieweczyńska
Architekt Adriana Ronżewska-Kotyńska
Kamil Zimnicki – Koordynator Elbląskiego Oddziału Abstrakcyjnego

Projekt „Ziołbląg” jest częścią akcji „Jestem kulturalny”, poprzedzającej Elbląski Kongres Kultury.

Autor: Adriana Ronżewska-Kotyńska; Oprac. RS

Najnowsze artykuły

0
Chcieli byśmy poznać Twoje zdanie. Skomentujx