Kremowa zupa z rokpolem

Znakomity przepis dla tych co lubią zaskoczyć swoich najbliższych.
Zupełnie inny pomysł na obiad, a dzieciom na pewno zasmakuje zupa z dodatkiem chipsów.
SKŁADNIKI:
3/4 rosołu drobiowego
ok. 2 łyżki śmietany 12%
2 łyżki mąki
10 dag sera pleśniowego np. rokpolu
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
4 trójkątne serki topione z szynką
chipsy serowe
PRZYGOTOWANIE:
Mąkę wraz ze śmietaną i kilkoma łyżeczkami rosołu dokładnie mieszamy
Resztę rosołu zagotowujemy i wlewamy śmietanę połączoną z mąką.
Gotujemy kilka minut, energicznie mieszając aby nie powstały kluchy
Zdejmujemy z ognia i dodajemy do gorącej zupy drobno pokrojone serki pleśniowe i topione.
Po ich roztopnieniu wsypujemy natkę pietruszki i mieszamy.
Następnie dokładnie miksujemy. Wylewamy do głębokich misek i posypujemy chrupiącymi chipsami.
Smacznego !