Już w najbliższy weekend w Pomorskim Parku Naukowo-Technologicznym piwo zostanie rozłożone na części pierwsze. Wszystko za sprawą III Pomorskiego Spotkania Piwowarów. Wydarzenie stanowi spotkanie specjalistów, browarników i pasjonatów złocistego napoju, którzy spojrzą na trunek od naukowej strony.
Działasz w branży browarniczej? Chcesz poznać aktualne trendy i sposoby na rozwój swojego biznesu? A może pasjonuje cię proces powstawania piwa? Jeżeli choć na jedno z powyższych pytań odpowiadasz twierdząco, to nie powinno cię zabraknąć w najbliższy weekend w PPNT Gdynia.
W sobotę 9 kwietnia w przyjaznej, parkowej przestrzeni odbędą się trzecie Pomorskie Spotkania Piwowarów. Wydarzenie skierowane jest do specjalistów i osób prowadzących lub planujących działalność w branży piwowarskiej, a także do wszystkich pasjonatów, których interesuje proces powstawania piwa. Podczas imprezy zaproszeni eksperci podzielą się swoją wiedzą w formie interesujących wykładów.
Program wystąpień jest bardzo bogaty i różnorodny. Piwo zostanie tu dosłownie rozłożone na czynniki pierwsze. Posłuchać będzie można wypowiedzi m.in. na temat potencjału i możliwości wykorzystania chmielin z chmielenia na zimno, osadów tworzących niepożądane zmętnienie piwa, filtracji piwa czy soczewicy jako nowej alternatywy dla piwowara.
Nie zabraknie również tematów prawno-administracyjnych, które szczególnie powinny zainteresować osoby planujące otworzyć własny browar. Specjaliści opowiedzą m.in. o organizacji pracy w browarze czy zmianach w prawie alkoholowym.
Pomorskie Spotkania Piwowarów to również doskonała okazja do integracji środowiska piwowarskiego, zdobycia wartościowych kontaktów oraz nawiązywania współpracy pomiędzy piwowarami a dostawcami surowców, sprzętu browarniczego i specjalistycznych usług laboratoryjnych.
III Pomorskie Spotkania Piwowarów odbędą się w Pomorskim Parku Naukowo-Technologicznym Gdynia. Wydarzenie zaplanowano na najbliższą sobotę, 9 kwietnia, od godz. 9:00 w sali kinowej budynku III.
Szczegółowy program oraz informacje dostępne są na stronie internetowej Pomorskiego Parku Naukowo-Technologicznego – www.ppnt.pl.
Paweł Kukla
UM Gdynia
